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1．泡沫局部表麵張力降低導致泡沫破滅
起源是將高級醇或植物油撒在泡沫上，當其溶入泡沫液，會顯著降低該處的表麵張力。因為這些物質一般對水的溶解度較小，表麵張力的降低僅限於泡沫的局部，而泡沫周圍的表麵張力幾乎沒有變化。表麵張力降低的部分被強烈地向四周牽引、延伸，最後破裂
2．消泡劑能破壞膜彈性而導致氣泡破滅
消泡劑添加到泡沫體係中，會向氣液界麵擴散，使分散劑具有穩泡作用的表麵活性劑難以發生恢複膜彈性的能力。
3．消泡劑能促使液膜排液，因而導致氣泡破滅
泡沫排液的速率可以反映泡沫的穩定性，添加一種加速泡沫排液的物質，也可以起到消泡作用。
4．添加疏水固體顆粒可導致氣泡破滅
在氣泡表麵疏水固體顆粒會吸引表麵活性劑的疏水端，使疏水顆粒產生親水性並進入水相，從而起到消泡的作用。
5．增溶助泡表麵活性劑可導致氣泡破滅
某些能與溶液充分混合的低分子物質，可以使助泡表麵活性劑被增溶、使其有效濃度降低。有這種分散劑作用的低分子物質如辛醇、乙醇、丙醇等醇類，不僅可減少表麵層的表麵活性劑濃度，而且還會溶入表麵活性劑吸附層，降低表麵活性劑分子間的緊密程度，從而減弱了泡沫的穩定性。
6．電解質瓦解表麵活性劑雙電層而導致氣泡破滅
對於借助泡沫的表麵活性劑雙電層互相作用，產生穩定性的起泡液，加入普通的電解質即可瓦解表麵活性劑的雙電層起消泡作用。
